Праздничный обед
Monday, 2 June 2008
К нам в гости приехала моя подруга М. из Парижа (та самая, из второй части эпопеи “Как выйти замуж за итальянца”). Побродив по Триоре, мы отправились осматривать мост в Лорето - без особенного успеха, потому что выяснилось, что М. панически боится высоты), а потом поехали в Вердеджу с мыслью перекусить в ресторане Il Poggio. Когда мы туда добрались, на ресторанной парковке и вокруг нее было уже полно машин. И тут мы вспомнили, что сегодня в Италии праздник - день Республики.
Тем не менее, в ресторане место для нас нашлось. Но меню нам не принесли, а вместо этого официантки сразу начали метать на стол вино, воду, хлеб и закуски.
Оказалось, что по случаю праздника сегодня - “меню фиссо”, то есть - как это по-русски - “комплексный обед”. Стоит он 25 евро на человека, а входят в него 15 закусок, 2 первых, 2 вторых (не на выбор, а и то, и другое), десерт, кофе, вода и вино без ограничений. Этот последний пункт меня страшно огорчил, потому что я-то была за рулем, а М. и Б. практически не пьют.
Закуски были такие: рикотта с оливками, фасоль с тунцом, картофельные крокеты, пончики с зеленью, прощютто с дыней, киш с креветками, киш с баклажанами, киш с сыром, киш со шпинатом, сарденара, тушеные баклажаны, сыр с медом и орехами, салат с курицей и еще пара салатов, которые я не ела и поэтому не запомнила.
На первое - равиоли с мясом и тальятелли с песто и молодой зеленой фасолью.
На второе - стейк с картошкой-фри и тушеный кролик с салатом.
На десерт - бисквитный торт с кремом из белого шоколада.
Пожалуй, мы наелись. Моими абсолютными фаворитами стали тальятелли с песто и фасолью и киш с сыром. Очень вкусно.
No. 1 — 3/6/2008 в 11:45
Вот я не понимаю - если М и Б практически не пьют, то почему за рулем была ты? Ну а вообще, конечно - это все разврат!
Вот в Москве - возьмешь себе закусочку за 25 евро и сидишь себе растягиваешь удовольствие:) И содержит это все всего 2 колории:)) Практически, как тик-так:) А про вино я вообще молчу. 390 рублей за бокал вина - нормальная цена в не самом дорогом ресторане. Скоро с фляжкой буду ходить и пить под столом. Просто жаба давит платить столько за плохонькое вино или порцию маргариты.
бред
No. 2 — 8/6/2008 в 0:25
ыы если бы еще всегда понимать,какие на вкус эти перечисленные вами блюда)
а то читаешь,иногда,как китайскую грамоту))
тальятелли,песто,киш…ну хоть намекните иногда из чего делают или какие на вкус)
спасибо заранее)
No. 3 — 8/6/2008 в 8:54
Murssia:
тальятелли - это просто макароны, обычно сделанные дома (от “тальяре” - резать, т.е. нарезанные).
Песто - местный соус из толченого базилика с чесноком и оливковым маслом.
Киш - это не итальянское, а французское. Открытый пирог с большим количеством плотной однородной начинки.
Svetlana: вот не поверишь - собирая чемодан, борюсь с желанием кинуть в него по паре банок тунца, фасоли и всякого такого. Чтобы обеспечить себе здоровое экономичное питание:))
No. 4 — 8/6/2008 в 23:29
а все таки красивые названия блюд у итальянцев) тальятелли и тд) вообщем лишний раз убеждаюсь,что Италию надо посетить)
отдыхая с мужем в Баварии,брали экскурсию в Венецию.
а так хочется самим поездить по стране)
спасибо еще раз)