Вот ресторан, почти лишенный недостатков. Так что начну именно с них. Приезжаем туда как-то раз в пятницу вечером, аж из самой Ниццы, изнуренные долгой дорогой. Входим. Перед телевизором дремлет старичок. Будим его. Он, зевая, говорит: “А мы закрыты!” Но мы-то несколько дней назад туда звонили, и тот же старичок сказал, что работают они 7 дней в неделю. Так что Б. начинает возмущаться: “Но я звонил!.. Семь дней в неделю!..”

Старичок, ничуть не смущаясь, подтверждает: да, так и есть. Однако по пятницам работаем только в обед, а вечером закрыты.

Действительно, если хорошенько подумать, когда же еще и закрываться ресторанам, как не в пятницу вечером?… Мы к этому моменту проехали снизу вверх всю долину Арджентина, миновав два ресторана, закрытых на зиму, один, в котором не было мест, и еще два, закрытых вот именно что по случаю вечера пятницы.

В следующий раз приезжаем во вторник. Тот же старичок в той же позе дремлет перед телевизором. “Поехали отсюда скорее”, - говорю я Б., чтобы не слишком сильно расстраиваться. “Но я хочу жареного мяса!” - трагическим шепотом отвечает Б. Старичок просыпается и начинает на нас наезжать: да что же вы явились, не предупредив! Да кто же так делает!
Мы, ослабевши от голода, пытаемся отбиваться: ведь семь дней в неделю, и не пятница!..

Выясняется, что обычно в ресторане ужинают те, кто в нем обычно ужинает, а после того, как все, кто в нем обычно ужинает, поужинают, тут и конец - делу венец, то есть баста. Печку выключают, кухню моют. Но старичок всё же зычно покричал в сторону кухни: “Мария! Мария!”. Не дождавшись ответа, он решил туда сходить. И вернулся с известием: еда закончилась. Только мяса могут нам пожарить, и то - одну лишь порцию.

Мы уселись за стол. Нам тут же принесли:

• бутылку домашнего вина
• огромный деревянный круг с закусками - сырами и колбасами
• хлеб, естественно
• миску с жареной картошкой
• миску с салатом

В принципе, этого уже вполне хватило бы. Но вскоре появился поднос с мясом, и что это было за мясо!.. Бифштекс свиной, бифштекс говяжий, куриные крылышки, индюшатина кусочками, печенка и потрошка, крольчатина и еще что-то неопознанное, предположительно - конина. Мы ели, ели, ели, а когда больше есть не могли, то остатки завернули в бумажку и ели дома еще пару дней. Одна порция в понимании Il Poggio - это примерно килограмм жареного мяса в готовом виде, и стоит она 15 евро. Плюс еще 5 - вино, закуски и “коперта” (дурацкий итальянский обычай брать деньги за сам факт твоего присутствия в ресторане).

И теперь каждый раз, если хочется очень дешево и вкусно поесть жареного мяса, мы ездим туда. Это примерно 10 километров от Триоры вверх, мимо Лорето, по страшному и живописному серпантину. Местечко называется Вердеджа (что-то вроде “Зеленково”), и ничего, кроме этого ресторана, там нет. Оттуда - всего пара километров до Франции, и столько же - до Пьемонта, но по дороге ни туда, ни сюда не проедешь. Мы один раз попробовали: путь завален острыми камнями, мелкими и крупными. Прыгая по ним, развить скорость больше, чем два километра в час, не получается. А с такой скоростью проще и безопаснее прогуляться во Францию пешком.

При ресторане есть пансион на шесть мест, а также конюшня для любителей верховой езды.

Сайт ресторана: http://www.ilpoggio-verdeggia.it/

Posted by Надя in еда, заведения, окрестности