Skip to main content.
русский блог о лучшем месте на планете
October 6th, 2007

каштаны


Они прекрасные, но я не умею фотографировать плохо поддаются фотографированию. Не могу пройти мимо, собираю их везде, где попадаются. У местных жителей к ним двойственное отношение. С одной стороны, их едят - тушат, жарят, пекут пироги из каштановой муки, которая продается в любом магазине (в отличие, например, от длиннозерного риса, уж не говоря о гречке). В октябре-ноябре будет несколько каштановых сагр. С другой стороны, каштаны символизируют голод и войну - что-то вроде наших сухарей.

Здесь растут разные типы каштанов, не все съедобные. Интуиция подсказывает, что те, которые мне попадаются, как раз несъедобные, а то бы их собрали до меня. Я попыталась сделать из них подушку, то есть просто засунула их в наволочку. Набивают же подушки гречневой шелухой, так почему бы не каштанами? Но тут выяснилась неожиданная вещь: каштаны очень, очень холодные, как камни. Наверное, летом будет приятно на них спать, а сейчас - нет.

Еще тут бытует поверье, будто если каштан все время носить в кармане, то никогда не простудишься.

Posted by Надя in еда, фото

One Response to “каштаны”

  1. Триора, Столица Мира » Blog Archive » развлечения сегодня says:

    [...] 8 евро. В Перинальдо - кастаньята, то есть праздник каштанов. Будут печь пироги из каштановой [...]

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>