Устраивал его в частном порядке Риккардо. Он - художник и скульптор, но денег ему искусство не приносит, одни убытки, поэтому он развел градиозный сад с огородом. Часть урожая продает. У него, кроме картошки, растут:
- кабачки
- киви
- вишня
- черешня
- абрикосы
- персики
- миндаль
- грецкий орех
- яблони
- груши
- помидоры
- перец
- салат
- клубника
- морковка
- лук
- шпинат
Нет, всего я, конечно, не вспомню. Картофельный праздник он устраивал так: вручил всем приглашенным по мешку картошки. Все нормальные люди приготовили еду и притащили ее на праздник, и только мы извели продукт на художественные объекты. Ну и правильно сделали, потому что еды и так были горы.
- котлеты из картошки с грибами
- нежнейшее пюре (не представляю, как его делают - через сито протирают, что ли? У меня всегда либо липкое, либо с комочками)
- пирог с картошкой
- картофельно-сырный гратен
- простая вареная картошка с бруццо, а бруццо - это ферментированная рикотта, а рикотта - это обман зрения: кажется творогом, но не творог
- картофельная запеканка
- нечто, чему не могу подобрать названия, скажу лишь, что к этому подавалось яблочное пюре
- жареная картошка
И всё это надо было хотя бы попробовать. Неудивительно, что когда пожарились сосиски, было уже очень трудно их есть, а десерт - ежевику с малиной - практически невозможно. Ещё хорошо, что мероприятие проходило на свежем воздухе, то есть периодически можно было встать и походить.
Сияла луна:
Вот так она сияла, потому что время было уже очень позднее. Никак не могу привыкнуть к поздним ужинам. Рестораны открываются в полвосьмого-восемь, в гости зовут к восьми-девяти. Наевшись на ночь углеводов и жиров с белками, итальянцы всё так же бодры, веселы, а главное - стройны.
В этом есть какая-то вопиющая несправедливость, но мне трудно её сформулировать. Риккардов кот Гру-Гру, хоть и обожрался картошки, как все мы, настойчиво требовал сосиску:
Осознав наконец, что я, в отличие от Гру-Гру, никакой не итальянец и если съем еще хотя бы одну ежевичину, то случится что-нибудь ужасное, я пошла фотографировать Риккардов дом, но фотографии покажу потом, потому что у меня иссяк исходящий трафик.
Posted by Надя in еда, события